SUSZONY WIATR

Tradycja i nowoczesność w ziołolecznictwie - połączenie natury i wiedzy.

Dla Twojego zdrowia i dobrostanu.

Unikalne mieszanki ziołowe

Nasze ziołowe mieszanki są znane z intensywnego aromatu i dużej skuteczności. Zawdzięczamy ją wyjątkowemu klimatowi regionu Gór Izerskich. Już słynni na całą Europę Laboranci Karkonoscy wiedzieli, jak niezwykłe właściwości mają zioła z Gór Olbrzymich, dlatego przez kilka stuleci produkowali lekarstwa z tutejszych roślin. Chcemy kontynuować laboranckie tradycje.

Zespół doświadczonych ekspertów

Nasz zespół składa się z doświadczonych zielarzy i naukowców. Posiadamy bogatą wiedzą na temat roślin leczniczych i wszystkiego, co można z nich (lub z nimi) zrobić. 

Szeroka oferta szkoleń

Nasza firma oferuje warsztaty z właściwości leczniczych ziół i przypraw oraz ich przetwarzania. Pokazujemy, jak leczyć się roślinami, jak je jeść, jak przechowywać, by cieszyć się nimi poza sezonem, albo jak dzięki nim przetrwać czas wojny i głodu. Wiemy, jak zrobić lawendowy krem, sosnową nalewkę "Córka leśniczego" i jak opatrzyć rany kwiatem lilii.

Albo jak znaleźć rośliny trujące na pastwisku.

Wykształcenie z renomowanych uczelni i doświadczenie

Opieramy się na wiedzy pochodzącej z renomowanych uczelni oraz wieloletnim doświadczeniu w pracy z roślinami. Potrafimy je uprawiać i zbierać ze stanu naturalnego.

mgr Justyna Pobiedzińska

Rolniczka, zielarka

W 2001 roku skończyłam wydział Historii Sztuki na Uniwersytecie Wrocławskim. Od 1999 roku pracuję jako dziennikarka, w swojej pracy skupiając się między innymi na propagowaniu wiedzy; od 2010 roku piszę też scenariusze telewizyjne. Od roku 2017 prowadzę niewielkie gospodarstwo „Suszony wiatr” na Pogórzu Izerskim, w którym uprawiam zioła. W roku 2021 ukończyłam Uniwersytet Przyrodniczy („Zioła i nutraceutyki i ich znaczenie dla zdrowia i gospodarki”) i kursy organizowane przez CDR w Brwinowie (konopie, lawenda i zioła). Prowadzę szkolenia i spacery ziołowe na terenie Dolnego Śląska.

Nasz zespół

mgr Patrycja Noworycka

Zielarka, apiterapeutka

Ukończyłam Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, kierunek – „Zioła i nutraceutyki i ich znaczenie dla gospodarki”; aktualnie kontynuuję naukę w Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu w Katedrze Farmakognozji, kierunek „Zioła w profilaktyce i terapii”. Od 2014 z zamiłowania i chęci dzielenia się, prowadzę warsztaty i spotkania w różnych miejscach: przedszkolach, domach seniorów, bibliotekach.

Podczas moich spotkań odnoszę się wyłącznie do rzetelnej wiedzy i badań naukowych.

Jestem absolwentką wielu szkoleń i kursów m. in.: „Ekoterapia i ekologia medyczna”, „Aromaterapia kliniczna”, „Apiterapia i zastosowanie produktów pszczelich”, „Dietoterapia i żywienie”, „Aspekty zdrowotne treningu fizycznego”, „Instruktor Nordic Walking”.

Podczas Europejskich Dni Dziedzictwa Kulinarnego w 2023, dostałam pierwszą nagrodę za moje produkty. Należę do klastra produktów regionalnych.

Podczas wykładów i warsztatów wystawiam również stoisko z produktami (przyprawy, zioła dedykowane do wybranych warsztatów).

Suszony Wiatr

Grudza, Góry Izerskie, Polska

tel:609 041 242